صدور الدجاج بخبز التورتيلا
صدور الدجاج بخبز التورتيلا المكونات: ½صدر دجاج،بصلة متوسطة،فلفل اخضر جزر،1 م ص ثوم مفروم،2 م ك زيت،
أقماع (قرقور) مالحة
أقماع (قرقور) مالحة المكونات: 3 اكواب من الدقيق، 2 م ك زيت، ½ م ص
فطيرة الكاستر
فطيرة الكاستر المكونات: الحشوة 2 كوب حليب، 3 م ك قشدة، 2/3 كوب سامولينا، 2 م ك نشأ
مقلوبة الدجاج بالسمسم والكاري
مقلوبة الدجاج بالسمسم والكاري-علي طريقتي المكونات: دجاج مقطع ومنذوع الجلد، بصلة متوسطة شرائح، بطاطس متوسطة مقطعة
كريب Crapes
كريب Crapes المقادير: 2 كوب دقيق، 2 كوب حليب، 3 بيضات
أم علي
أم علي المكونات: باكيت قلاش، سكر،4-5 كوب
فطائر مارتديلا
فطائر مارتديلا المقادير: 3 كوب دقيق ، 1/3 كوب زيت، 1/3 كوب جبنة سائلة
طبقات الكاكاو (بريوش)
طبقات الكاكاو (بريوش) المقادير: العجينة: ½3 كوب دقيق، 1 كوب حليب، ½ كوب سكر، 1/3 كوب زبدة ،1 بيضة
دونات Donuts
دونات Donuts المقادير: ½2 كوب دقيق، ¼ كوب سكر، 2 م ك زبدة
فطائر بحشو البطاطس والجبن
فطائر بحشو البطاطس والجبن المقادير: العجينة: ½3 كوب دقيق،3 بيضات،2 م ك زيت م ك روب
اللقيمات الحادقة
اللقيمات الحادقة المقادير: الخميرة: ½ م ك خميرة، 1م ص سكر، ¹⁄³ كوب ماء دافيء العجينة: 2 كوب دقيق، ¹⁄³ كوب نشأ، ¹⁄³ كوب زبيب، 1 بيضة ½ كوب عصير برتقال،
وافل waffles
وافل waffles المكونات: 2 كوب دقيق، 1 كوب لبن خاثر، ¼ كوب زبدة زائبة (باردة)
حلي طبقات الكريمة علي طريقتي
حلي طبقات الكريمة عندي كيك متبقي بايت اضفت اليه م ك كاكاو+ ½ كوب حليب + 2 م ك سمن
كيكة الشيكولاتة
كيكة الشيكولاتة المقادير: الكيكة: 2 كوب دقيق، دكوب سكر،¾ كوب كاكاو
المشبك
المشبك المقادير: 2 كوب دقيق (500مل)، ½1 كوب حليب، بيضة
فطيرة البطاطس بالشكولاته
فطيرة البطاطس بالشكولاته لمقادير: 11/2 فنجان بطاطس مبشور، فنجان سكر، 4 م ك زيت، 2 بيض، 1/2 3 -4 فنجان دقيق، 1/4 1 م ص كربونات،
فطيرة باللحم المفروم
فطيرة باللحم المفروم كوب دقيق، 1 كوب حليب فاتر، م ك سكر م ك خميرة، ملح، 1/2
فطيرة باللحم المفروم
فطيرة باللحم المفروم كوب دقيق، 1 كوب حليب فاتر، م ك سكر م ك خميرة، ملح، 1/2
فطاير بحشو المكسرات
فطاير بحشو المكسرات مقادير العجينة: 2 كاس حليب،1/4 كاس جبنة سائلة،1 م ك خميرة 1/2 4 - 5 كاس دقيق
تشكيلات مختلفة بعجينة العشرة دقائق
تشكيلات مختلفة بعجينة العشرة دقائق عجينة العشرة دقائق المقادير: (1) فنجان قهوة سكر، 2 ملعقة اكل خميره فوريه، 2 كاس ماء دافي، ذرة ملح ، 2 كاس دقيق، 2 ملعقة حليب بود