طبيخ القرع بالطريقة السودانية
طبيخ القرع المكونات: ½ كيلو قرع (يقطين)، ¼ كيلو لحم ضأن،
)ملوخية مطبوخة (بالطريقة السودانية
ملوخية مطبوخة المكونات: 2 ربطة ملوخية، 2 بصلة متوسطة،¼كيلو لحم ضأن
الملوخية المفروكة
الملوخية المفروكة المكونات: ¼ كيلو لحم ضأن بعظم ، 2 بصلة متوسطة، ملوخية مورقة، ثوم مفروم، ملح، فلفل، كزبرة، شمار،
دمعة الدجاج
دمعة الدجاج المكونات: دجاجة مقطعة ومغسولة جيدا، 3 بصل متوسطة، ½1 كوب عصير
طبيخ البامية بالطريقة السودانية
طبيخ البامية المكونات: ½ كيلو بامية، 2 بصلة متوسطة،¼كيلو
وصفة ملاح الويكاب السوداني
ملاح الويكاب المكونات: ½1 كوب لوبيا بيضاء مجروشة، 2 بصلة كبيرة، ¼ كوب زيت
طريقة عمل البامية المفروكة
بامية مفروكة المكونات: ¼ كيلو لحم ضأن بعظم، ½ كيلو بامية (كبيرة) ، شبت (شمار أخضر)
طريقة عمل عصيدة الذرة
طريقة عمل عصيدة الذرة المكونات والخطوات: مقدار من عجين الذرة المخمر مسبقا، ملح استخدمت كوبين من العجين وقوامة مثل قوام عجين الكسرة
طريقة عمل ملاح الروب الأبيض السوداني
ملاح الروب الابيض المكونات: 4 اكواب زبادي (علبة كبيرة)، بصلة متوسطة، 3 رأس توم فلفل اسود حب،
تشكيلات خبائز
تشكيلات خبائز كعك (ناعم)2 بتيفور نوع بسكويت محشو وسوف اتناول كل نوع بالشرح ان شاء
طبيخ الرجلة
طبيخ الرجلة المكونات: بصل (3 متوسطات الحجم)، ربع فنجان زيت نباتى، ربع كيلو لحم الضأن، ملعقة كبيرة معجون طماطم،ملعقة صغيرة توم مفروم
ملاح الروب (الكرارة)
ملاح الروب (الكرارة) المقادير: 3م ك بصل مجفف مطحون ناعما،2 م ك لحم العجل المجفف ومطحون ناعما 2 كاس زبادى (زنة الكاس 500 جم)،3 م ك دقيق
ملاح التقلية
ملاح التقلية وجبة سودانية 100% المكونات: 1/3 كوب +1 م ك بصل محمر ومدقوق، 2 م ك زيت، 2 م ك صلصة 3 م ك لحم مجفف(شرموط) (ويمكن استخدام اللحم المفروم
طريقة عمل ملاح النعيمية السوداني
النعيمية ملاح سودانى 100% المكونات: 4 م ك بصل جاف مدقوق أو (المحمر جاهز)، ½ كوب لحم مفروم