السويسرول Swiss Roll
السويسرول Swiss Roll المقادير: 6 بيضات حجم كبير، ½ كوب سكر ناعم، ¼ كوب
صدور الدجاج بخبز التورتيلا
صدور الدجاج بخبز التورتيلا المكونات: ½صدر دجاج،بصلة متوسطة،فلفل اخضر جزر،1 م ص ثوم مفروم،2 م ك زيت،
صدور الدجاج المقرمشة
صدور الدجاج المقرمشة المكونات: 1 كيلو صدور بدون عظم، 2 م ك صويا صوص، ا م ك كزبرة، 1 م ص فلفل اسود،
يخنة اللحم
يخنة اللحم المكونات: ½ كيلو لحم عجالي من الفخذ مقطع دائري،2 طماطم متوسطة، بصلة صغيرة، 2 رأس ثوم، فلفل ملون
كفتة البطاطس
كفتة البطاطس المكونات: 1 كيلو بطاطس، 1 كوب بقسماط، 1 بصلة صغيرة
مجدرة بالخضار
مجدرة بالخضار المكونات: صدر دجاج مقطع قطع صغيرة، 1 بصلة متوسطة، 1 م ص ثوم مفروم
مقلوبة الدجاج بالسمسم والكاري
مقلوبة الدجاج بالسمسم والكاري-علي طريقتي المكونات: دجاج مقطع ومنذوع الجلد، بصلة متوسطة شرائح، بطاطس متوسطة مقطعة
أرز كابلي
أرز كابلي المكونات: 1 كيلو لحم ضأن، 3 كوب أرز حبة طويلة،1 بصلة كبيرة 1 م ص ثوم مفروم،
الكُسْكُسِي
الكُسْكُسِي المكونات: 2 كوب كسكسي، ½كيلو لحم ضأن، بصلة منوسطة كوب خضار مشكل، كوب
طريقة عم المش
المش المقادير: ½ كيلو زبادي (عبوة 500 جم)، 1 م ص حبة البركة،¼ م ص حلبة
شوربة صدور الدجاج مع الخضار
شوربة صدور الدجاج مع الخضار المكونات: صدر دجاجة، بصل ( صغيرة+ متوسطة)، كوسا كبيرة، بطاطس متوسطة
بطاطا مع الكبدة
بطاطا مع الكبدة المكونات: كبدة كاملة مقطعة، 3 بطاطا متوسطة مقطعة مكعبات
بطاطس مشوي بالزعتر
بطاطس مشوي بالزعتر المكونات: بطاطس، زبدة، زعتر جاف (او اخضر مفروم)
صينية البطاطا مع السمك
صينية البطاطا مع السمك المقادير: سمك فيله مقطع مكعبات صغير (الكمية حسب الرغبة)، 3 حبات بطاطس متوسطة،
كفتة السمك
كفتة السمك المقادير: ½ كيلو سمك فيليه، ½ كوب بقسماط + كمية اخري للقلي