بليلة قمح مقشور
المكونات:
2 كوب قمح مقشور، ½1 كوب حليب،1 علبة قشطة
½ م ص هبهان مطحون، عود قرفة،½1 كوب سكر،
½ م ص ملح،قليل من السمن البلدي (اختيارى)
زبيب، مكسرات او فول سودان مبروشاو جوزالهند للتقديم
الخطوات:
يفسل جيد بالماء وينقع القمح في الماء لمدة 3-4 ساعات
يصفي من ماء النقع ويغسل مرة اخري
يغمر بالماء ويرفع علي النار -يراعى ان تكون الحلة كبيرة لان القمح يتضاعف اثناء النضج-
ويضاف الملح والقرفة ويحرك من فترة الي اخري
مع اضافة الماء الساخن كل ما يحتاج
ويترك حتي يستوي تمام ويصبح شكله كما بالصورة
يضاف الحليب والهبهان ويتركك لمدة 5 دقايق ويرفع عن النار
تضاف القشطة والسكر مع التقليب
يضاف قليل من السمن على الوجه
عند التقديم يضاف على الوجه زبيب او مكسرات او جوزالهند
حسب الرغبة
السلام عليكم سمسمايه جميله جدا جدا بحاول اجربا ان شاءاللّٰه
Sent from my Samsung Galaxy smartphone.
وصفاتك جميله ودايما بطبقه وتطلع روعه أشكرك.. ممكن قمح غير مقشور يعني عشان القيمه الغذائيه وكده..