المكونات:
½1 كوب سكر، ½ كوب حليب،
(¾1 -2) كوب جوزهند،1 م ك روح ورد،
الخطوات:
يضاف الحليب الي السكر ويرفع علي النار
ويقلب من فترة الي أخري حتي يصبح القوام تقيل
تضاف روح الورد
يضاف جوز الهند علي دفعات مع التقليب المستمر
نجهز قصدير أو صينية ممسوحة بقليل من الزيت ومرشوش
عليها قيل من جوز الهند ثم تفرد الحلاوة عليها مع الضغط
تترك حتي تهدأ حرارتها ثم تقسم بالسكين
تترك تبرد
حلاوة هشة وطعم رائع
يا سلااااام جميله جدآ تسلم ايديك ووصفها بسيطه ان شاء الله نجربها
مساء الخير اختي سمسماية وصفة رائعة ومميزة فعلا,وانا دائما بطبق وصفاتك اللذيذة جزاك الله الف خير ,
الله يعطيك الف عافيه ام ريومه زكور
السلام عليكم سمسماية . رهيبة رهيبة…. سؤال: روح الورد هو ماء الورد؟ وجوز الهند ينفع خشن أو ناعم مش كده؟
وعليكم السلام ورحمة الله مشتاقين :)
ايوة ماء الورد والجوز ناعم
ياسلاااااااااام عليك يا سمسم جربتها حسي و طلعت رهييييبة ….كان ما عندي ماء ورد فختيت مسحون قشر برتكان مجفف…والله فيرورو روشيه بس!!!لكن طلعت لي لينه شوية ما زي عندك في الصور…جايز كان مفروض اخليها اكتر عالنار اكتر
السلام عليكم اختى سمسماية بس عندى سؤال انا اعرف كيف انى مفروض خلاص اشيلها من النار
اول ما تخلطي الجوز جوه السكر بتشيليها طوالي وبتنزليها في الصينية وهي سخنة عشان تتفرد معاك بسهولة
ياسلااام
رهييييبة
ماشاء الله مبدعه كالعاده
تسلمى سمسماية طبعا انا حاليا بجرب فيها
الوصفة رهييييييييبة والله وانا جربتها طلعت حلوة شديد بس انا عايزة اسأل من نوع بتاع كعك بعملوهو بي جوز الهند ياريت لو توروني ليهو
في الروابط فب زصفة للكعك بجوز الهند شوفيها هي المقصودة؟
تسلم الايادي
اه .انا بموت فيك ربي يخليك ان شاء الله يادوب كده الواحد يشم ريحة البلد ياسلام عليكي فاتنا المولد لكن الظاهر الحلاوة مافاتتنه اهههههههههه بكره المطبخ حيكون مولع ان شا الله.
اتمنا انيك تقبلوني معاكم انا خارج البلاد ومتوحشه قوي وانا كنتا بدخل موقعك من زمان لكن ما كنت برسل ليك سامحيني لكن من النهار ده خلا ص لا للصمط ابدا وان بحب المطبخ جدا ودايما في وصفاتك الجميله.
تسلم يديك ياسمسمة -امس عملتها طلعت رهيبة بس لما فت السكر بحس بية هش يعني بخلي السكر والحليب كم دقيقة في الاول
المفروض الحلاوة تكون هشة بس ما كتيرر ر
بتخليهم لحدي ما يبقي الخليط تقيل
لما جفت عذرا
مافي بديل يا سمسماية لي ماء الورد
تسلم الايادي,جربنها ياسمسماية بس طلعت لي لينة زي المربى.ممكن اصلحا كيف؟
الله ىقوىك ىا سمسمة
بجد تحفة انا جربتها جميلة جدا وزى اللى بجيبها من برة