بيتزا سمسماية غير Pizza
بيتزا سمسماية غير Pizza المكونات: ¼ كيلو لحم عجالي صافي،1 كوب صلصة بيتزا،
بيتزا سمسماية غير Pizza المكونات: ¼ كيلو لحم عجالي صافي،1 كوب صلصة بيتزا،
سجق بيتي المكونات: 1كيلو لحم عجالي(يكون من الكتف)، ¼كيلو من الدهن(ضروري) 1 م ك بهار
الكبة المقلية المكونات: ½ كيلو برغل ناعم، 1 كيلو لحم عجالي صافي مفروم،
بفتيك اللحم المفروم لمكونات: ½ كيلو لحم مفروم ناعم، بصلة متوسطة مفرومة، 1 م ص توم مفروم ملح، ½ م ص فلفل أسود،
يخنة اللحم المكونات: ½ كيلو لحم عجالي من الفخذ مقطع دائري،2 طماطم متوسطة، بصلة صغيرة، 2 رأس ثوم، فلفل ملون
شوربة بالبرغل المكونات: ¼ كيلو لحم ضأن ،1 بصلة متوسطة مقطعة ناعمة، 1 م ص ثوم
ملوخية مطبوخة المكونات: 2 ربطة ملوخية، 2 بصلة متوسطة،¼كيلو لحم ضأن
شاورما الدجاج المكونات: صدر دجاجة منذوع ومقطع شرائح رفيعة، 1 بصل صغيرة شرائح رفيعة
الزقني Zigini المكونات: ½كيلو لحم عجالي صافي، قطع لحم بعظم، ¼ كوب زيت 1 كوب فلفل حلو قطع صغيرة، 1 كوب بصل قطع صغيرة
كباب الحلة بالثوم المكونات: ½ كيلو لحم ضأن أو(عجل) من الفخذ، بصلة متوسطة
الملوخية المفروكة المكونات: ¼ كيلو لحم ضأن بعظم ، 2 بصلة متوسطة، ملوخية مورقة، ثوم مفروم، ملح، فلفل، كزبرة، شمار،
صدور الدجاج بالارز المكونات: صدر دجاجة منذوع العظم، ½1 كوب أرز مصري، بصلة كبيرة
الشيشبرك المقادير: العجينة 2كوب دقيق، 1 م ص ملح، 1 م ك زيت، ¾ كوب ماء دافئ الحشو ة
محشي الملفوف المكونات: ملفوف متوسط، ½ كيلو لحم مفروم، كوب ارز ، ملح 1 م
صدور الدجاج بالبصل المكونات: صدور دجاج منذوع العظم، شرائح بصلة متوسطة،
طبيخ البامية المكونات: ½ كيلو بامية، 2 بصلة متوسطة،¼كيلو
الكُسْكُسِي المكونات: 2 كوب كسكسي، ½كيلو لحم ضأن، بصلة منوسطة كوب خضار مشكل، كوب
شية الصاج لحم ضأن مقطع لقطع متوسطة والكمية حسب الحاجة، يوضع في صاج عميق ويرفع علي النار ويضاف له
هامبرجر Hamburger المقادير: ½ كيلو لحم مفروم، بصلة صغيرة مفرومة، 1 م ص ثوم
فتة شوربة لحم (سليقة) المكونات: ½ كيلو لحم ضأن مقطع قطع متوسطة، 4 بصلات صغار