طحينة

سلطة التونة بالطحينة المكونات: علبة تونة، 3-4 م ك طحينة، بصلة صغيرة مبشورة 1 م ص ثوم مفروم،

سلطة الجزر المقادير كيلو جزر، 1 فنجان شاي زبادي، 2 م ك

سلكة البطاطس2 المقادير: 1/2 كيلو بطاطس، 1/4 فنجان شاي طحينة،2 م ك

المكونات 1باذنجانه كبيرة، 1 بطاطس متوسطة، 1 جزرةمتوسطة ، 1 فلفلة خضراء متوسطة،بقدونس للتزيين، ملعقة صغيرة طحينة، ثوم، ملح،فلفل، خل، ليمون، زيت للتحمير