فخذ الضأن المشوي
فخذ الضأن المشوي المكونات: فخذ كامل زنة 3 كيلو،1 م ك زعتر مجفف
فخذ الضأن المشوي المكونات: فخذ كامل زنة 3 كيلو،1 م ك زعتر مجفف
الضلـــــع المكونات زنة 2 كيلو من فخذ الضأن، كوب معكرونة، بصله كبيرة مقطعة الى 4 اجزاء، بهارات صحيحة (فلفل،قرفة،هبهان)