بلح الشام
بلح الشام المكونات: 2 م ك سمن، 2 كوب دقيق، ¼2 كوب
اصابع القرفة الملفوفة(مبرومة)
صابع القرفة الملفوفة DSC09406999 المكونات: العجينة: 3 كوب دقيق، 1 كوب ما دافيء، 3 م ك حليب بدرة
ماربل كيك … Marble Cake
ماربل كيك ... Marble Cake المكونات: ¼1 كوب سمن نباتي، 4 بيضات، ¼1كوب حليب
سجق بيتي
سجق بيتي المكونات: 1كيلو لحم عجالي(يكون من الكتف)، ¼كيلو من الدهن(ضروري) 1 م ك بهار
طبيخ القرع
طبيخ القرع المكونات: ½ كيلو قرع (يقطين)، ¼ كيلو لحم ضأن،
الكبة المقلية
الكبة المقلية المكونات: ½ كيلو برغل ناعم، 1 كيلو لحم عجالي صافي مفروم،
فطيرة التونة
فطيرة التونة المكونات: العجينة: 3 كوب دقيق، 3 م ك زيت
بفتيك اللحم المفروم
بفتيك اللحم المفروم لمكونات: ½ كيلو لحم مفروم ناعم، بصلة متوسطة مفرومة، 1 م ص توم مفروم ملح، ½ م ص فلفل أسود،
يخنة اللحم
يخنة اللحم المكونات: ½ كيلو لحم عجالي من الفخذ مقطع دائري،2 طماطم متوسطة، بصلة صغيرة، 2 رأس ثوم، فلفل ملون
دبوس الدجاج بصلصة الطماطم
دبوس الدجاج بصلصة الطماطم المكونات: 8 قطع دبوس دجاج (تقريباً ½ كيلو)، 1 بصلة متوسطة مفرومة
أقماع (القرقور) الشيكولاته
أقماع (القرقور) الشيكولاته المكونات: العجينة: 2 كوب دقيق، 2 م ك حليب بدرة، 2 م ك زيت
حلي طبقات الخبز
حلي طبقات الخبز المكونات: 3 خبز مفطع مكعبات صغيرة، 4 كوب حليب، 2 بيضة كبيرة فانيليا، 4 م ك سكر
نشأ القنقليز
نشأ القنقليز المكونات: كوب قنقليز، ½1 م ك كاستر، 1 م ص نشا
شوربة بالبرغل
شوربة بالبرغل المكونات: ¼ كيلو لحم ضأن ،1 بصلة متوسطة مقطعة ناعمة، 1 م ص ثوم
حلي الشعيرية الباكستانية2
حلي الشعيرية المكونات: 1 كيس شعيرية باكستانية، 1/3 كوب جوزهند،
ملوخية مطبوخة
ملوخية مطبوخة المكونات: 2 ربطة ملوخية، 2 بصلة متوسطة،¼كيلو لحم ضأن
دجاجة بالسبكة
دجاج بالسبكة المكونات: دجاجة كبيرة، 1 بصلة متوسطة، 3 حصص ثوم،، 1 فلفلية صغيرة
المخلل
المخلل المكونات: ½كيلو خيارحجم صغير، ½كيلو جزرحجم صغير، ½ كيلو
الزقني Zigini
الزقني Zigini المكونات: ½كيلو لحم عجالي صافي، قطع لحم بعظم، ¼ كوب زيت 1 كوب فلفل حلو قطع صغيرة، 1 كوب بصل قطع صغيرة
مجدرة بالخضار
مجدرة بالخضار المكونات: صدر دجاج مقطع قطع صغيرة، 1 بصلة متوسطة، 1 م ص ثوم مفروم