الطعمية
لمكونات: حمص(كبكبي)منقوع في الماء لمدة 10 ساعات،بصل، ثوم، فلفل اخضر، بيضة، ملح، فلفل، جزر،بقدونس
الشربوت مشروب سوداني (جديد)
الشربوت مشروب سوداني2 المكونات: 1 - ½1 كيلو بلح، بهارات صحيحة (زنجبيل، غرنجال، قرفة،
معمول التمر (جديد)
المكونات: ½4 كوب سامولينا (سميد)، ½2 كوب دقيق، ½ كوب نشأ، 2 كوب سمن او زبد او(سمن +
وصفة طبق الكشري
الكشري المكونات: 1 بصلة كبيرة، 1 كوب شعيرية، 21 كور عدس اسمر، كوب أرز؛
طبيخ البامية بالطريقة السودانية
طبيخ البامية المكونات: ½ كيلو بامية، 2 بصلة متوسطة،¼كيلو
طريقة عمل الكمونية السودانية
الكمونية
طريقة عمل اللبنة بالمنزل
اللبتة المقادير: 3 كيلو زبادي، ½1 م ص ملح، حبة
طريقة عمل البان كيك Pancake
بان كيك Pancake المقادير: 1 كوب دقيق، 1 كوب حليب، 1 بيضة مفصول البياض ½1 م ص باكنج بود
طريقة عمل الناعم أو الكعك السوداني (جديد)
الناعــــــــم أو الكعك(2) كيلو دقيق ،2كوب سمن بلدى، قليل من الملح
خلية النحل علي طريقتي
خلية النحل علي طريقتي المقادير: العجينة المستخدمة والمعتمدة : عجينة الـ10 دقائق مع اضافة بيضة
الفسيخ علي الطريقة السودانية
الفسيخ علي الطريقة السودانية المقادير: فسيخ، بصلة متوسطة مقطعة شرايح رفيعة،م ص ثوم مفروم، م ك صلصلة، قليل من الزيت،فول سوداني مطحون،
كريم كراميل
كريم كراميل المكونات: 4 بيضات، 4 كوب حليب،فانيليا 2 م ك
طريقة عمل مشروب العقود
العقود المكونات: 1 كوب عجوة، ½1 كوب عصير عرديب مركز
كنافة بخليط السميد
كنافة بخليط السميد المقادير: ¼ كيلو كنافة، 1كوب سمولينا
حلا الطبقات
حلا الكاسات المكونات : ½2 كوب حليب، 3 م ك كاكاو، 4 م ك
كب كيك الشيكولاتة chocolate cupcake
كب كيك الشيكولاتة chocolate cupcake المقادير: ¾ ك دقيق، ½ ك كاكاو، ¾ م ص باكنج بودر
سمبوسة بخبز التورتيلا
سمبوسة بخبز التورتيلا المكونات: ½ كيلو لحم مفروم خشن،½ م ك ثوم مفروم بصلة متوسطة تقطيع ناعم: 1 جزرة متوسطة مبشورة 1 فلفل اخضر متوسطة تقطيع
السويسرول Swiss Roll
السويسرول Swiss Roll المقادير: 6 بيضات حجم كبير، ½ كوب سكر ناعم، ¼ كوب حليب ⅓ كوب زيت، 1 (كوب ناقص م ك) دقيق، 1 م
صدور الدجاج بخبز التورتيلا
صدور الدجاج بخبز التورتيلا المكونات: ½صدر دجاج،بصلة متوسطة،فلفل اخضر جزر،1 م ص ثوم مفروم،2 م ك زيت،
لفائف القرفة2 (سينامون) Cinnamon Rolls2
لفائف القرفة2 (سينامون) المكونات: 4كوب دقيق،½1 م ص خميرة، 1م ص سكر 2 م ك زيت، ¼م ص
صدور الدجاج المقرمشة
صدور الدجاج المقرمشة المكونات: 1 كيلو صدور بدون عظم، 2 م ك صويا صوص، ا م ك كزبرة، 1 م ص فلفل اسود،
كيكة الشيكولاتة2
كيكة الشيكولاتة2 المكونات: 3 كوب دقيق،3 كوب سكر،½1 كوب كاكاو،1 م ك كربونات، فانيليا
اللحمة الباردة Roast Beef
اللحمة الباردة Roast Beef المكونات: 1-½1 كيلو لحم عرق عجالي (تلبيانكو)، ¼ كوب زيت ملح، فلفل، ملح ليمون الخطوات: اولا نقوم بربط قطعة اللحم كما في الشكل
بليلة قمح مقشور
بليلة قمح المكونات: 2 كوب قمح مقشور، ½1 كوب حليب،1 علبة قشطة ½ م ص هبهان
بيتزا الطماطم المشوي الحارة
بيتزا الطماطم المشوي الحارة [youtube https://www.youtube.com/watch?v=ce9w3JmRqxg] المكونات: العجينة: 3 كوب دقيق، 1 كوب ماء دافي، 2 م ك زيت 2 م ص خميرة، 1 م ص