البسيمة

البسيمةالمكونات:

2 كوب جوزهند، ½ كوب دقيق، ½ كوب سميد، ½ كوب سمن

¼ كوب سكر، نقاط خل، قليل من الفول السوداني المدروش، 2 بيضة،

3 م ك ماء، 3 م حليب بدرة، فانيليا، ¼ م ص باكنج بودر، رشه ملح

شيرا (قطر)

الخطوات:

خلط المقادير الجافة جيدا

يضاف السمن والبيض والخل والماء وتعجن جيدا

تدهن صينية فرن بالسمن جيدا

يوضع الخليط ويسوي جيد وتقسم بطرف السكين

وتخبز في فرن موسط الحرارة حتي يصبح لونها ذهبي

تسقي بالشيرا الباردة وتترك تتشرب وتبرد

وتقدم