المكونات:
صدور دجاج منزوع العظم، شرائح بصلة متوسطة، شرائح فلفل اخضر،
عصير وبشر ليمون، ملح، فلفل اسود، زيت،
الخطوات:
ترفع مقلاة علي نار عالية ويضاف 2 م ك زيت (استخدمت زيت الزيتون لنكهته المميزة)
توضع شرائح الصدور ويرش عليها الملح والفلفل وتترك حتي تتحمر ثم تقلب للوجه الآخر
يضاف عصير وبشر الليمون بعد ان يتحمر الوجه الثاني وتقلب حتي تجف
وترفع عن النار وتترك لتبرد ثم تقطع شرائح صغيرة
في نفس المقلاه توضع 1 م ك زيت وتضاف نصف كمية البصل وتقلب حتي يصفر
يضاف الفلفل الاخضر مع الاستمرار في التقليب حتي يذبل الفلفل
تضاف قطع اللحم الي البصل والفلفل وتقلب بخفة
تضاف الكمية المتبقية من البصل وقليل من الملح والفلفل
وتخفض النار ويغطي حتي تتشرب وتمنزج النكهه
يافنانة يا سمسم:) مشكوورة:)
مشكورةعلي جهودك الرائعة طريقة حلوة ومبتكرة
رائعة كما عودتينا سمسم بالجد حاجة لذيذة ومشهية
ألف شكر على الوصفات الجميلة وانا بطبق أغلب وصفاتك ز
شكرا جزيلا يارائعة.
وينك يارائعة زمن محرومين من ابا
ابداعاتك مشتاقييييييييين
بسم الله الرحمن الرحيم,
الاخت سمسماية, لعلك تتذكري اتفاقنا على مساهمتك في معرض المخبوزات الخيري باذن الله. ارجوا ان تتواصلي معي بارسال رسالة عبر البريد الالكتروني لافيدك عن معلومات متعلقة به مرفقة معها رقمك الهاتفي للتسهيل التواصل. جزاك الله خيرا وشكرا
فاطمة
أكيد
ان شاء الله
تسلم الايادى يا سمسمتنا…ليييييييييييييييييييييييك وحشة
ممكن اعرف مكونات الفطيره الموجوده في الصوره دي
تسلم ايدك واديك العافيه .. والله انا حابه اتواصل معاك من زمان وكل وصفاتك رائعه..
مبالغة وصفة لذيذة تسلم ايدك
روووووووووووووووووعة يا عسسل
اولادي ما بحبو البصل وكنت خايفه اعمل الوصفه دي ….لكن الحمد لله وتسلمي كثير يا سمسمايه والله يجزيك لحدي مايرضيك….اكتشفت انو اولادي بحبو البصل كثيربفضل هذه الوصفه