المكونات:
دجاج مقسوم الي نصفين، ملح، فلفل اسود
صوص الشواء:
سكر بني، ملح، فلفل، بابريكا، كزبرة، كباب صيني، ثوم بدرة، عصير ليمون
شطة(اختيارية)، صويا صوص، خل البلسميك، خردل، زيت زيتوم
الصلصة:
بصل مفروم، ثوم مفروم، ملح، زعترجاف، فلفل، بهار مشكل
سلطة مشكلة للتقديم
الخطوات:
تخلط مقادير صوص الشواء جيدا
ينثر الملح والفلفل علي قطع الدجاج
توضع قطع الدجاج علي شبك الشواء علي وجهها
(دوم ان يمسح الوجه بالصوص حتي لا يحترق)
يوضع الصوص داخل الجهة المواجهة
وتترك حتي ينضج الوجه ويتشرب الصوص
تقلب علي الجهة الاخري ويمسح الوجه بالصوص وتترك حتي تنضج
لأعداد الصلصة يرفع البصل والثوم مع قليل من الزيت علي النار ويقلب
يضاف الطماطم او الصلصة وتترك علي النار حتي تتشرب
توضع القطع علي صينية الفرن وتضاف الصلصة
وتدخل الي الفرن حتي تتشرب قطع الدجاج الصلصة
حمدا لله على سلامتك يا سمسماية…… شية مبالغة أكاد أشم ريحتها :)
الله يسلمة يا حبيبتي الغالية
والله يا ريت لو كنت معاي كان طعمها بقي غير
بوسي لي العيال
شية مجنونة عديل تسلمى يا ستهم
تسلمي يا غالية
فعلا كانت مجنونة
ماشاء الله شكلها جميلة شدييد
تسلم يدك يا مبدعة .
تسلم ايدك يا سماسم بالجد تحفة ونوع من التغير انشاءالله قريب ح اجربها وربنا يديك الصحة والعافية ودوما الي الامام
تسلم ايدك يا سمسماية طريقة ساهلة و شكل جميل و مشهي
رووووووووووووووووعه دوما كما عودتينا …. حمدالله على السلامه يا رااائعه دوما
ااااااااه اخيرا رجعتلي الصفحات الغالية بعد ان افتقدتها زززززمن طويل سلام للغالية سمسماية ولكل الاحباب
وتسلم يدك ياغالية على الابداعات
slam smsm
thyaty
اخ منك ياسماسم مبالغة والله ريقي سال من اكلك تسلم يدك
شكله يمممممممممي تسلم ايدك يا سمسمايه ,, على فكره انا متابعه وصفاتك خطييره وانتي ست بيت ممتاااااااازه
شكلوارهييييييييييييييييب بس انا ما عندي شواية ممكن البوتجاز وانا في الغربة كمان ما عندنا حوش