فطائر مارتديلا

فطائر مارتديلا

المقادير:

3 كوب دقيق ، 1/3 كوب زيت، 1/3 كوب جبنة سائلة
1 كوب ماء فاتر، ½ م ص باكنج بودر، 2 م ص خميرة،
ملح، 1 م ك عسل، مارتديلا، سمسم

الطريقة:

يخلط الدقيق مع بقيةالمكونات ويعجن جيدا
تغطي العجينة تترك ترتاح لمدة ½ ساعة

يؤخذ من العجينة بحجم الكرة الصغيرة وتفرد علي شكل دائري
بحجم قطعة المارتديلا، توضع المارتديلا وتلف العجينة علي شكل اسطواني
لعمل فتحات في العجينة تقص بواسطة المقص
تمسح علي سطح الفطيرة بقليل من خليط الزيت والماء
ينثر السمسم علي سطح الفطيرة
تخبز في فرن متوسط الحرارة

30 thoughts on “فطائر مارتديلا

  1. والله فكرة بسيطة وجميلة تسلمي ياعسل
    الظاهر في مشكلة كل ماأكتب تعليق مابلقاه ان شاء الله خير

  2. ورب الكعبة انتي نفسيات ماشاء الله تبارك الله الله يحفظك الله يحفظك انا تاني ماحافوت الموقع ده نهائي بس قاعدة هنا

  3. شكلها لذيذة انشاءالله حاجرب اعملا بس عايزة اسال الجبنة السائلة مع بعملا مع العجين ولا في الحشوة؟

  4. انا ضيفه جديده عليكم والله بصراحه انتي روعه الله يحفظك.بس عاوزة اسئل الجبنه السائله بالضبط اي نوع تقصدي جبنة بوك لانو هنا عندي انواع من الجبنه السائله؟

  5. انا ضيفه جديده عليكم والله انتي روعه تسلمي كتير الله يحفظك بس عندي سؤال الجبنه السائله بلضبط شنو لانو هنا عندنا انواع كثيرة من الجبنه السائله

  6. انا من زمااان بدخل موقعك ياسمسمايه وطبقت فيهو حاجات كتيره وداايما يقول لاصديقاتي واخواتي افتحو موقع سمسمايه….شكلي معجبه ههههههه

اترك رد