المكونات:
كبدة كاملة مقطعة، 3 بطاطا متوسطة مقطعة مكعبات
(يراعي أن يكون بنفس حجم قطع الكبدة)
فلفل حلو مقطع (احمر اصفر او اخضر)، ملح، فلفل، بهار مشكل،
بصلة ضغير مقطعة حلقات، عصير ليمون، مكعب ماجي (اختياري)
الخطوات:
تسلق البطاطا نص سلقة ويصفي منها الماء وتوضع جانباً
تقلب قطع الكبدة في قليل من الزيت حتي تجف
يضاف الملح والبهارات وتقلب جيدا
تضاف البطاطا
تخلط المكونات جيدا، وتضاف حلقات البصل
يذوب الماجي في ربع كوب ماء ساخن ويضاف
تغطي وتخفض النار وتترك حتي تستوي
ثم تضاف قطع الفلفل الحلو وتقلب ترفع عن النار
وتقدم
Am the first ……it look so delicious and so nice perfect perfect….I ate allllllllllllllllllllllll
Sorry……….. mashallah simsima
تسلمي ام بسمة
:)
رووووووووووووووووووووعة جيت جارية لكن الظاهر ام بسمة سبقتني بالهنا عليكم
تسلمي زنزون
ماشا الله شكله مشهى شديد تسلمى ياغاليه
ماشاء الله تشهي
وكبدة السودان السمحة دي نحن هنا مساكين ماعندنا زيها
زوجي بيموت في الكبدة ودي شكلها وصفة جميلة حاانفذها اليوم ان شاء الله تسلم يدك ياسمسمة
ما شاء الله شكلها رهيبة، تسلمي، عايزة اطلب منك طلب لو ممكن صينيه السمك البتتعمل بالزبيب والعرديب وكمان الكفته البتعمل بالارز يعني الرز مخلوط مع اللحمة المفرومة معليش أنا طماعة وانتي كريمة كتر ألف خيرك،ما تتخيلي مدونتك دي افادت ناس قدر شنو، وأجرك كبير باذن الله
سمسماية سلامات
تشهي ماشاء الله تسلم الايادي وانا في انتظار الكلير
تسلم الايادي رهييييييبة ماشالله