بان كيك Pancake

المقادير:

1 كوب دقيق،  1 كوب حليب، 1 بيضة مفصول البياض

½1 م ص باكنج بودر، 1 م ك سكر، ¼ م ص ملح،

فانيليا، 2 م ك سمن أو (زبدة)

(قمت بمضاعفة المقدار :) )

الخطوات:

يخفق بياض البيض حتي يجمد

في وعاء عميق يوضع الدقيق والسكر والملح وصفار البيض

والباكنج بودر والسمن والحليب والفانيليا

ويخفق جيدا بمضرب السلك

يضاف بياض البيض ويقلب حتي يتجانس مع الخليط

استخدمت آلة البيتزا الصغيرة الكهربائية

يمكنك استخدام المقلاة او الصاج بوضعها علي النار

تخبز جميع القطع ويمكن ان تقدم مع القشدة والعسل

او كما تحبي حلو او مالح