المقادير:
1 كوب شوفان، ½4 كوب دقيق، ¾ كوب زيت، ¾ كوب عسل اسود
½كوب سكر، ½1 م ص باكنج بودر، ¼ م ص كربونات،
2 م ك زنجبيل، م ص قرفة، ¼ م ص قرنفل، رشه هبهان
3 بيضات، فانيليا
الطريقة:
يخلط الدقيق مع بقية المكونات الجافة ويترك جانبا
يخفق البيض والفانيليا ويضاف السكر والزيت والعسل
يخفق الخليط جيدا حتي تمتزج المكونات جيدا
يضاف الدقيق بالدريج حتي تتكون عجينة لزجة نوعا ما
بقليل من الزيت بمكنك تشكيلها
تقسم العجينة الي قسمين وكل جزء علي شكل اسطوانة
ثم تفرد كما يبدو في الصورة المرفقة
يخبز في الفرن متوسط الحرارة (يجب مراقبته حتي لايحترق)
يترك نهدأ حرارته ونقوم بتقسيمه الي اجزاء ثم يعاد الي الفرن مرة اخري
حتي يكسب اللون الذهبي من كل الجهات
يرفع علي سلك ليبرد
ههههههههههههههه يخجلن امات شلخنا مدلى
يخجلن
هههههههههههه
يمممممممممممممممى تسلم ايدك يا سماسم حاجة جميلة ومشهية
سمسمنا الغالية ربي يسلمك ان شاء الله
مشكوووووووره يا سمسمه,,, بس ممكن اعمل هذه الخلطه من غير عسل أسود بإضافة السكر؟وإذا ممكن طريقة البسيمه والبسبوسه..
شوفي يا ام علي العسل الاسود هنا لانه طعمه المميز بيدي البسكويت مع التوابل التانية طعم مميز غير اللون
فياريت تعمليه بالعسل الاسود
فتح الله عليك ياسمسومتنا ياغالية بالخير والصحة والعافية دعوة من جووووووووووووه قلب بت العافية فتحتي نفسنا للدنيا
الله يفتحها علي الجميع ان شاء الله دعوتك حلوة وادعي لي ربنا يفتح نفسي كمان للدنيا (مسكرة والحمد لله) :(
رااااااائع يا احلي الناس واروعهم
البقدم الخير للناس من غير مقابل الله مابقفل نفسه
الله يجزيك خير ويفرج همك يا اختي
الاخت سمسماية
سلامات
طبعا شكل وطعم رائع مشكورة الله يعطيك العافيه
لي طلب عايزه تعملي لي كيك او جاتوه شاي بسيط ممكن تقدم مع شاي الصباح او المساء لانها ما بتظبط معاي
يا ستي طلباتك أوامر
ان شاء الله قريبا
:)
يهنيك ربي يا سمسماية..
انتي مبهرة صراحة ..
أحاول أجربها بإذن الله .. لأن المقادير والشكل يشهي
يا ستي تسلمي وان شاء الله تعجبك