المقادير:
½2 كوب دقيق، ¼ كوب سكر، 2 م ك زبدة
¾ كوب حليب دافئ، 1 م ص خميرة، ¼ م ص ملح،
2 بيضة، فانيليا
الخطوات:
توضع الخميرة و ½ م ص سكر في كوب صغير
ويضا لها قليل من الحليب الدافئ لتتضاعف
يضاف السكر والملح للدقيق ويخلط جيدا
يخفق البيض والفانيليا والحليب حتي يمتزج ثم تضاف الخميرة والزبدة
يضاف الدقيق علي دفعات ويعجن الجميع للحصول علي عجينة متوسطة
تعجن العجينة جيدا حتي تصبح ملساء وتغطي وتترك لترتاح ½ ساعة
تفرد العجينة وتقطع بقالب دائري ويفضل ان يكون املس
تفرغ دائرة العجينة وترص فوق قطعة قماش وتغطي وتترك لمدة ½ ساعة
في زيت غزير حار تقلي قطع الدونات حتي تتحمر وتقلب وترفع من الزيت
تترك حتي تبرد
وتزيين بصوص الشيكولاتة ويمكن ان تغمس في الشيرا وينثر عليها سكر وقرفة
جميله وشهيه انا كان جربتها بطريقه الشيف رمزي بس بتدخل الفرن كمان نجرب حقتك متاكده انها حلوه من شكلها
كلام مافيهو كلام يا سمسم انا والله لى مدة عايزة أسألك من قطاعات الدونات هنا فى السودان القاها وين ….. دايماً معذبنك
تسلمي؛ لو تلاحظي انا استخدمت قطاعة دائرية عادية ووخرمتها بي اداة ازالة بذور التفاح
بالنسبة لقطاعة الدونات والله ما لاقتني هنا في السودان
بس ولو مرة لقيتها ان شاء الله بكلمك
لكن لحدي ما تلقيها ممكن تستعملي القطاعان الموجدة عندك
:)
عجبتني طريقة والشكل بس اعملها راح اشوف الطعمه شهية متل الصور ولا لا..بس ضروري تنقلى بالفرن مابيمشي الحال كأخف لدسم القلي..شكرا حياتي
ياسمينا جربيها وحتلاقيها ما بتشي زيت ابدا
وممكن بالفرن بس الطعم ح يختلف
جربيها كدا ودينا رايك
:)
عذاااااااااااااااااااااااااااااااااااب يا معذبني ههههههههه كلك حلو يا حلو
تبري من العذاااااااااب يا هناية :)
تسلم الاياااااااااااااادى ماشاء الله عليك
تسلمي ام مصطفي يا حبيبة
ماشاء الله ياسمسماية شغلك كل تمام انا مابظهر معاى روابط الوصفات ياسمسماية المشكلة شنو وشكرا
اهلا ام ذياد
صفحة الروابط فيها شوية شغل وح ارجعها ليكم \تسلمي
حاجربا اول ما امشي البيت الليلة دي انشاءالله
بالمناسبة امس جربت المافن وطلع خطيييييييييييير وجبت منه لناس الشغل وكلهم شالو الوصفة
ان شاء الله تكوني جربتيها يا ام رزان
جربتها لكن ماظبطت حاجربا تاني . انا غلطت في حاجةونظرت براي
سؤال ياسمسمايه اسم الشكولا الهملتيها فوق الدونيت شنو ؟؟؟؟ عندك وصفه تانيه بالكورن فلور بس من غير دقيق او لناس حساسيه القمح …..دمتى بالف خير وعافيه
سمسماية سلامات
بالمناسبة امس قرات المدونه وقلت لازم اجربها وبعدين اعلق علي الوصفه طبعا طلعت تحفه وطعمها لذيذ وناس البيت عجبتم جدا وطلعت في نظرهم بخترع اشيا جميلة طبعا طبقت عدة اشيا من المدونه وطلعت مظبوطه جدا
شكرا لك يااستاذة
تسلمي يا ماجدولين وان شاء الله تبقي ماهرة في المطبخ
لقييييييييت طريه الشزكولا يا حبيبه ……..تسلمى
تمام :)
السلام عليكم جربتها وطلعت جميلة شديد بس بعد كم مرة وعجبت قنوان وابوقنوان بس عاوزة اسالك سؤال بعيد شوية عن الدونات عاوزة اسال عن محسن الكيك وكيف بستعملة لانوا امي لمن ختتة في الكيك طلعت تقيلة وما اترفعت بس عاوزة اعرف بستعملة كيف هو ومهشش الكيك وتسلمي
رهيب فعلا مابشرب الزيت جربتا وصفات النت كلها شي بالبطاطس شي بي لبن بدرة مانفعت كلها زيتها انقط لكن دي فتحت وشي مع ابو الشباب تسلمي
taslam edek tala3t 7lwa wa fe3lan ma shrbat zait
رهييبه
انا جربتو الليله وعملتا نص الكميه
يا سمسم اسمحي لي اقول ليك كدا
:) حتى صوص الشوكلاته والحمد
لله ظبتت معاي من اول مرة ربنا يديك
العافيه وشاي المغرب الليلة معانا
اتفضلوا
عجبتني جدا يا سماسم ومشتهيها صراحة
حاجربها في اقرب فرصة ان شاء الله
عملتها وبالجد طلعت رهيبة يا سماسم تسلم ايديك يا غالية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ربنا يجزيكي الجنة …….لما اقلها في الزيت زيت دافئ ولا حار عشان اللون يطلع حلوة كدا
الزيت بيكون ساخن لان الزيت البارد بيخليها تشرب زيت
السلام عليكم لو دايراها محشيه كيف
مره حلوه
ممكن اعرف طريقتها بجهاز الدونات يعني ممكن نفس العجينه
تسلم يدك يا مبدعه، أنا لي زمن مشتهاياها , ح أجرب و أوريك النتيجه ان شاءالله
الله يحفظك ياارب تسلمي