سلطة البطاطس2

المقادير:

1/2 كيلو بطاطس، 1/4 فنجان شاي طحينة،2 م ك زبادي
ملح، فلفل، ثوم مفروم، متبل الثوم،عصير ليمون،
(حسب الذوق)

الطريقة:

يسلق البطاطس ويهرس

يخلط الزبادى والطحينة والملح وبقية المكونات


يضاف 1/4 ماء وتخلط المقادير بالملعقة ثم يضاف
البطاطس المهروس


ويخلط الجميع جيدا مع ملاحظة ان البطاطس غير ناعم

وتقدم مع اضافة زيت سمسم علي الوجه