بسكويت الجبن الشيدر

المقادير:

2 كوب دقيق،3 م ص باكنج بودر، 1/4 م ص كربونات
2 م ك سكر،1م ص ملح،1 بيضة
200 جرام جبنة شيدر مبشورة،1/3 كوب زيت
¾ كوب حليب

الطريقة:

في وعاء عميق جيد يخلط البيض والزيت
بالاضافة الى الجبنة جيدا حتي يمتزج الخليط
ثم تضاف بقية المقادير
تعجن جيدا حتى الحصول على عجينة ناعمة

شكل علي شكل اسطوانة قطرها 1 بوصة

ثم تقطع علي شكل حلقات

تخبز في درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق