بسكويت الجبن الشيدر

بسكويت الجبن الشيدر

المقادير:

2 كوب دقيق،3 م ص باكنج بودر، 1/4 م ص كربونات
2 م ك سكر،1م ص ملح،1 بيضة
200 جرام جبنة شيدر مبشورة،1/3 كوب زيت
¾ كوب حليب

الطريقة:

في وعاء عميق جيد يخلط البيض والزيت
بالاضافة الى الجبنة جيدا حتي يمتزج الخليط
ثم تضاف بقية المقادير
تعجن جيدا حتى الحصول على عجينة ناعمة

شكل علي شكل اسطوانة قطرها 1 بوصة

ثم تقطع علي شكل حلقات

تخبز في درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق

13 thoughts on “بسكويت الجبن الشيدر

  1. سلامات يا عسلنا…عندى سؤال الجبنة الشيدر 200ج تساوى كم كوب؟؟؟انا لقيت انو الحبنة الصفراء المبشورة الكوب=120ج….ارجو الافادة يا سمسمة

  2. شكراً ليك يا خالتو دعوني طبقنا الوصفة حسي وشكلها مشهي جداً جداً

    ريم وام ريم

  3. اهلا سمسمايه
    اني مشتركه جديدة كلش عجبتني طريقة وصفج للاكلات، الله يوفقج، اني عملت بسكت الجبن لكن ما طلع مثل الصوره، اني شكيت بمقدار الطحين انو يكون قليل لان العجينة كانت لينة كلش وبتلتسق فردت اعرف شكد يعني مقدار الكوب لان اني استخدمت الكوب الخاص بالقياس مكتوب عليه 240 مل. وسؤال اخر:- انت تدهنين السطح بالبيض قبل ما تشوي ولا لا؟ ارجو الاجابه

اترك رد