تشكيلة فطاير باللحم المفروم والخضار
الشكل (5)

المكونات

العجينة المستخدمة والمعتمدة عجينة الـ10 دقائق
الحشوة لحمة مفرومة مستوية+طماطم+فلفل اخضر مقطع صغير

الخطوات

فردت العجينة وقسمتها الى مستطيلات
استخدمت قطاعة العجين صغيرة
لعمل الفراغات فى نصف المستطيل
وضعت الحشوة فى النصف الثانى

طويت قسم الفراغات عليه ليظهر هذا الشكل

فى فرن متوسط الحرارة حت اصبح لونها ذهبيا
وضعت قليل من الجبن المبشور