Site icon مطبخ سمسماية

الشربوت مشروب سوداني

الإعلانات
الشربوت مشروب سوداني

المكونات

كيلو بلح ، بهارات صحيحة (زنجبيل، غرنجال، قرفة، هبهان)

الطريقة

يغسل البلح جيدا ويوضع فى وعاء عميق

تضاف البهارات

يغلى ماء يكفى لغمره ويضاف للبلح

(في هذه الوصفة  البلح لا يغلى فى النار حتى يكون الشربوت صافى؛ ولكن يمكن غليه)

ويغطي ويترك لمدة 24 ساعة (يوم)

يصفى الشربوت بعد ذلك ويوضع فى الثلاحة ليبرد

يشرب قبل ان يتغير طعمه ورائحته

بعض الناس تضيف قليل جدا من خميرة البيرة

او قليل من الحلومر

حتى يصبح مذاقه حادق

Exit mobile version