المقادير:
كيلو باذنجان،م ك معجون طماطم،علبة ذرة حلوة
1/2 1 فنجان بقسماط،بيضة،1/2 فنجان بقدونس مفروم
م ك ثوم مفروم، ملح، فلفل،كزبر
(بهارات حسب الرغبة)
الطريقة:
يقطع الباذنجان(دون تقشير) ويسلق حتى يستوى
يغسل بلماء البارد ويصفى من الماء جيدا ويترك يبرد
يفرم او يهرس وتضاف اليه بقية المكونات
تخلط خيط حتى تمتزج المكونات جيدا
تشكل على شكل اصابع
تقلى فى الزيت حتى تتحمر
(مع الحزر لان الذرة فى بعض المرات تفرقع)
فكرة جديدة وحلوة
ما شاء الله تسلم يدك على الوصفه الرائعه
جزاك الله خيرا
تسلمي بلا روح
يا بلا روح اسمك واللة قطع لية قلبي لية الاسم المليان يأس دا واسم حزين شديد خليكي متفائلة وربنا يرجع ليكي روحك
سمسماية شكلها الكفتة روووووووووووووووووووعة ابدا ابدا ما شفتها اكيد اجربها و اعطيك الخبر السررررررررررررررررررريييييييييع
ماشاء الله اكلك كلو زووق
الذره البفرقع ده عاد كان فرقع فى عيوناتى تانى اشوف وصفاتك كيف
جارى التطبيق