مافن البرتقال بجوز الهند

1/2 1كوب دقيق،1/2 كوب شوفان،
1 كوب سكر، 3/4 كوب حليب،1/2 كوب جوز هند
1/2 كوب عصير برتقال،1/2 1 م ص بشر برتقال،
1 م ك باكنج بودر،1/4 كوب زبدة،1/2 م ص ملح
بيضة،2 م ك ماء دافئ

الطريقة:

تخلط المقادير الجافةجيدا
يخفق الزبد والبيض جيدا
تضاف بقية المقادير السائلة
يضاف خليط الدقيق ويمزج جيدا

يوزع العجين فى القوالب

يوقد الفرن فى درجة 375
تدخل القوالب حتى تستوي (20-25) دقيقة