المقادير:
1 كوب دقيق، 1 كوب شوفان،1/4 كوب كورن فلور (نشا) 3/4 1 كوب ماء،
2 م ص ملح، 1/4 م ص كربونات،1/4 م ص بكنج بودر،
1/4 م ص مسحوق الكارى، بيضة، زيت
بصلة متوسطة مقطعة ناعم، فلفل اخضر مقطع ناعم،
جزرة متوسطة مبشورة،1/2 م ص ثوم مفروم
الطريقة:
تخلط جميع المقاير الجافة جيدا
ثم يضاف الماء وتحرك جيدا ثم يضاف البيض تترك العجينه فى مكان دافئ لمدة 1-2 ساعة
حتى تتخمر ثم يضاف اليها الخضار توضع مقلاة على نار متوسطة الحرارة
ويوضع عليها قليل من الزيت وتصب العجينة على شكل اقراص تترك حتى تنضج من الاسفل ويصبح لونها ذهبي ثم تقلب
وتكمل العجينة بهذه الطريقة لنحصل على هذا الشكل
عجييييييييبه000 وصحييييييه ومغذيه000 بتشبه الفطائر الهنديه000وتسلمي علي الابداع وياريت كمان تشاركي بيها في المسابقات
ممكن ادخلة الفرن بدل اغليها في الزيت عشان الدايت
لا ما ممكن تدخليها الفرن ان ممكن تعمليها في طوة تيفال وتمسحيها مسح خفيف بالزيت
عشان ما تلصق معاك الاقراص
اول مرة اشوف الفطيرة دي شكلها حلو و اكيد مذاق رائع
شكرا لك تنفع كوجبه مدرسيه شهيه ومغذيه بعمله بكره اول يوم دراسى الله يوفق الطلاب ويعينه على تغذيتهم وتدريسهم وفضلا لا امرا اريد مقترحات لفطور المدرسه سهل صحى متنوع تعبتك لكن احس انى تايهه واكرر الفطور فيملو ويرجعو انا براى وللا فى احد زى بحتار فى الوجبه المدرسيه