المكونات
مانجو مقطع قطع صغيرة، م ك صلصة،ملعقة زبدة، 1/2 م ص ثوم مفروم،
قليل من صلصة ماجى،ملح،فلفل،لحمة مفرومة مستوية، اسبقاتي مسلوقة
الطريقة
فى وعاء على النار توضع الزبدة حتى تسيح ثم يضاف المانجو
يقلب حتى يتحمر فى الزبدة
يرفع من النار فى وعاء اخر
نضع ملعقة الصلصة والثوم والملح والفلفل مع
قليل من الماء على النار ونتركها حتى تتسبك
تم نضيف صلصة ماجى ونضيف المانجو اليها
تترك على نار هادئة مدة 3 دقائق
يضاف اليها اللحم المفروم المستوى وتقلب لمدة دقيقة
توضع الاسبقاتي فى الطبق ويضاف اليها صلصة المانجو
اضف تعليقا