آيس كريم العجوة

المقادير

2/1 فنجان عجوة مفرومة ناعم، 2/1 1 كوب حليب، ظرف كريمة دريم وويب،

الطريقة

توضع العجوة في إناء عميق ويضاف إليها 2/1 كوب الحليب
توضع على النار مع التحريك حتى يمتزج الخليط
تضاف باقى الحليب وتترك لتبرد
تخفق الكريمة كما بين على الوصفة
تصب العجوة بالحليب على الكريمة ومع الاستمرار فى الخفق

يوضع الآيس كريم فى قالب ويدخل الى الفريزر لمدة ساعة
تخفق مرة ثانية حتى يتضاعف المزيج

توضع فى الفريزر مرة خرى حتى تجمد

التزيين: عجوة بجوز الهند على شكل كرات صغيرة

ويمكن تقديمه بطريقة اخرى تزيينه بالتوفى