فراخ محمرة
المكونات:
دجاجة مقطعة، بهارات،ملح، ثوم، تدبيلة الدجاج الجاهزة،
كورن فلكس مدقوق، بيض زيت للتحمير
الخطوات
المرحلة الاولى:-
تدبيل الدجاج (انا نزعت الجلد) بالملح والبهارات والتوم
يترك لمدة ساعة
يسوى الدجاج على البخار حتى يستوى
ويترك حتى يبرد تماما
***************
المرحلة الثانية:-
يخفق البيض جيد مع قليل من الزيت
يغمس الدجاج فى التدبيلة ثم يوضع فى البيض المخفوق
ويرفع ويوضع فى الكورن فلكس المدقوق
ثم يحمر فى الزيت
ويقدم
أنا عندي طريقة رهييييبة للدجاج المحمر و هي إنك تتبل الدجاج في الروب( أنا بستعمل الحليب الروب الجاهز ده) مع بوهاراتك و تخليه في الخلطة ليلة في التلاجة اليوم لبعده تجي تحميريهو عادي بي الدقيق أو الكورن فلكس بطلع ولا KFC:-)جربوها و أدوني رايكم
دجاجك شكله رهيب يا سماسم ,لكن ما فهمت جزئية انه يستوي بالبخار ؟ كيف تكون ؟
ياخ اقول ليك حاجة ربنا يديك الصحة والعافية انا بسببك بقيت طباخة مااااااااااااهرة واتحدى النسوان الكباااااار اديتينى ثقة فى نفسى ربنا ينفعك زى مانافعانا كلنا يمكن دى اول مرة اكتب فيها تعليق لكن تقدرى تقولى انى طبقت ثلاتة ارباع وصفاتك دى. جزاك الله الف خير.
تسلمي ان شاء الله وربنا يقويك
بتعرفي في كل انثي مهارة وشغف للطبح بس هي تقول واحد اتنين تلانة وتبدأ
بتلاقي نفسها بتبدع يعني الموضوع اسهل
سمسماية انا حبيتك ياخ شدييييييييييييييد
احبك الله الذي احببتيني فيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اتشرف بيك ويزيدنى شرف التعرف عليك وانتى زولة مبدعة وكل التوفيق ودي اول مرة اكتب ليك وانا متابعاكى من ابوظبي
ممكن بدل الكورن فلكس أعملو بالسمولينا أو البقسماط ؟؟؟؟
ممكن تعمليه بالبقسماط السمولين بتكون قاسية ماااااااا ظاااااابطة :)
تسلمى يا احلى سمسمة :-*
حابقى شيف على يدك B-)
السلام عليكم ورحمة الله كل مااقول اضيف رد بحس انو مابوفيك حقك ياغاليه علي كل المغتربات الما لقوا امهاتهم يعلموهم وانتي بقيتي ليهم ام واخت وربنا يديك ثواب كل من اتعلم منك حرف ويرزقك محبته ومحبة من ي
حبه ويجعل نزلك في عليين ويفتح ليكي من رحمتة بالملايين