فراخ محمرة

09052008601
المكونات:

دجاجة مقطعة، بهارات،ملح، ثوم، تدبيلة الدجاج الجاهزة،
كورن فلكس مدقوق، بيض زيت للتحمير

الخطوات
المرحلة الاولى:-

تدبيل الدجاج (انا نزعت الجلد) بالملح والبهارات والتوم
يترك لمدة ساعة

09052008593
يسوى الدجاج على البخار حتى يستوى
ويترك حتى يبرد تماما

***************

المرحلة الثانية:-

يخفق البيض جيد مع قليل من الزيت
يغمس الدجاج فى التدبيلة ثم يوضع فى البيض المخفوق
ويرفع ويوضع فى الكورن فلكس المدقوق

09052008598

ثم يحمر فى الزيت
ويقدم

09052008600