Site icon مطبخ سمسماية

بسكويت الأناناس …

الإعلانات
بسكويت الاناناس

حشوة الاناناس

المقادير:

علبة اناناس، قليل من الينسون، قليل من القرفة ، سكر للتحلية (حسب الرغبة)

الطريقة:

يفرم الاناناس ناعم ويوضع فى اناء على النار ويضاف اليه الماء والينسون والقرفة

ويترك حتى يستوى (ساعة) يضاف السكر للحشوة وتترك نصف ساعة

تترك لتبرد

البسكويت:

المقادير:

283 جم دقيق ،28 جم سكر، 184 جم زبدة، بيضة، قليل من ملح

الطريقة:

يضاف السكر والملح ويخلط جيدا

تضاف الزبدة وتعجن باطراف الاصابع

تكسر البيضة وتخفق وتضاف الى خليط الدقيق والزبدة

تعجن جيدا حتى تصبح ناعمة

تترك لمدة ساعة

تفرد العجينة ثم تقطع بقوالب الخبيز ترص فى صينية الفرن

تضاف الحشوة الى قطع البسكويت

تخبز فى فرن حرارتة 190 درجة ما بين 15 الى 25 دقيقة


Exit mobile version