المكونات:
بصلة صغيرة مفرومة،1/2 م ص ثوم مفروم
1/2 م ص دقيق، 1/2 فنجان حليب، ملح، فلفل، 2 جبنة مثلثات(اي نوع)
فراخ مطبوخ يقطع ناعم(استخدمت صدر)شبت،1 م ك زيت
اسبقاتي مسلوقة .
الطريقة:
يوضع الزيت والبصل والثوم فى مقلاه ويشوح قليلا
يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقة ثم يضاف الحليب
مع الاستمرار فى التحريك ليكون القوام سائل
(يمكن اضافة ماء ان احتاج) يترك ليغلى
يضاف الفراخ ويقلب ليمتزج ويترك لمدة 3 دقائق
تضاف الجبنة والملح والفلفل وتقلب حتى تمتزج المكونات
يرفع من على النار ويضاف الشبت
توضع الاسبقاتى فى طبق ويضاف اليها الصوص
راتع رائع
الله يديك العافية ياسمسماية
ويعافيك اختي ام احمد
طبقتها الليلة رووووعة الله يديك العافية ياسمسم
ربي يعافيييييييييييك يا ام احمد
بالهنا
الشبت دا الشمار الاخضر ولا انا غلطانة
ووووووووب وووووووووووووووب من الحناكيش يا اخواتي الحنكوشه دي
عايزاني اقلب المطبخ دا الي دليلك في الكلمات العامية ههههههههههه
ام سارة
الشبت هو الشمار الاخضر
اول مرة تسمعي بيهو؟ ناس الشمالية بيقولوا ليهو شبت
:)
ههههههه سمعت بيهو كتير عند اللبنانين بس حبيت اتاكد
:)
100/100
aslam o alikoom i would like to thank you simsimaya regarding this huge contribution,,,it really helped me alot..thanks again o jazaak ALLAH alf 7’ier enshallah